2024 대한민국 우리술 대축제 일정 위치 소개 알아보기
대한민국 전통주는 오랜 역사와 독특한 제조 방식으로 알려져 있습니다. 대표적인 전통주로는 막걸리, 소주, 청주 등이 있습니다. 막걸리 : 쌀, 물, 누룩을 발효시켜 만든 탁주로, 부드럽고 구수한 맛이 특징입니다. 알코올 도수는 낮고, 일반적으로 우유빛깔을 띠며, 건강에 좋은 효소와 비타민이 풍부합니다.소주 : 주로 쌀, 고구마, 보리 등을 원료로 하여 증류한 술로, 강한 알코올 도수를 가지고 있습니다. 깔끔하고 쌉싸름한 맛이 특징이며, 한국 식사와 잘 어울립니다.청주 : 쌀로 만든 맑은 술로, 발효 후 여과 과정을 거쳐 투명한 색을 띠며, 깔끔하고 풍부한 맛이 특징입니다. 보통 식사와 함께 즐기거나 특별한 날에 사용됩니다. 이 외에도 다양한 지역 특산주가 있으며, 전통주 양조기술과 문화는 지역마다 다르게..
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